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vendredi 30 janvier 2026 : Semaine 6 - t'es bio ty fuel

Messieursdamoiselles,

Il pleut, il mouille, c'est la fête à la grenouille, on en a plein les ... bottes! J'allais pas dire "couilles" quand même, y'a peut être des enfants qui lisent le mail!

Après un week-end en Haute-Garonne qui aurait fait bondir les Végans... après, on peut pas dire qu'on a mangé comme des viandards car si on fait une autopsie de nos entrailles et qu'on retire les aiguillettes de canards, les coeurs de canards, les saucisses de brebis, les merguez de brebis, le saucisson, le fromage, les lardons, le jambon, je suis sûr qu'on peut y retrouver des morceaux de patates, de pain et de cacahuète. Voir même un bout de carottes râpées et une demi feuille de salade (mais faut bien chercher!). Pour faire passer tout cela, on a quand même privilégié le jus de céréales torréfié et infusé au houblon... 

La L214 aurait été triste aussi mais comme dit un gars du cru qui a bossé en abattoir toute sa carrière et avé son assent du sud : Des animaux, j'en ai tué plein dans ma vie mais jamais, tu m'entends, jamais je ne leur ai fait du mal !!! 

Nous faisons donc une cure de légumes et de fruits et s'il en reste, vous en aurez dans les paniers! 

Dans les champs d'honneur : belle levée des futurs radis bottes, les patates nouvelles pointes leur têtes, le lièvre à mangé 150 salades sans nous laisser la pièce et notre apprenti n'a pas travaillé cette semaine car il s'est tordu le doigt ! Après, il faut savoir éduquer ses gosses non dé diou, et leur dire aux ados de ne pas mettre leurs doigts n'importe où! La base! Si des enfants lisent quand même ce mail, débrouillez vous les parents pour expliquer les blagues graveleuses de la  paysannerie illettrée!

Bonne semaine à vous et n'hésitez pas à dépenser des sous dans des légumes remplis d'amour et des fruits au goût incomparable... parce que les forfaits de remontées mécaniques ont vachement augmentés!😏

Banban Gradouble  Jean Konfit

jeudi 22 janvier 2026 : Semaine 5 - t'es bio ty fuel

Bien le bonjour !

Comme on dit dans le bouchonnois des Mauges :« Qui a de bonnes dents n’a jamais peur du croquant ! »

Et pour valider ce magnifique dicton, rien de tel qu’une belle semaine de plantations, avec :

  • les épinards pour croquer la saison à pleines dents,

  • mais aussi les navets, betteraves, radis et carottes pour apporter du croquant sous les dents 

Bon, je m’arrête là, je n’en peux plus de tous ces jeux de mots sur les dents (et puis, clairement, je manque d’inspiration)… car autant vous dire qu’ici, la semaine a surtout été marquée par le regard compatissant de mon collègue face à mon mal de dents, une douleur tenace que dis-je horrible qui m’a fait "gueuler" ;;;; pardon "grincer" bien plus que croquer.

La semaine fut longue, parfois un peu trop serrée de la mâchoire, et se termine heureusement par un rendez-vous médical salvateur… ou pas, histoire de repartir du bon pied, et avec un peu moins de dents.

Pour des informations bien plus sérieuses : la semaine prochaine, c’est le grand retour de notre apprenti Louis ! On va enfin pouvoir se prélasser sous la pluie pendant les récoltes. Alors surtout, n’hésitez pas à commander des paniers en masse pour lui permettre d’établir de nouveaux records de récolte !

Bonne semaine à toutes et à tous

Jean-Carie et Al'denté

jeudi 15 janvier 2026 : Semaine 4 - t'es bio ty fuel

Salut tout le monde,

Déjà en 2026… et pourtant comme un air de 2016 ou 2018.

En 2016, le Conseil européen validait un accord de libre-échange : le CETA, avec le Canada. Aujourd’hui, avec le MERCO SOURD, sur le terrain, les paysans comprennent que l’État et son associé agricole, la FNSEA, ont accepté de les sacrifier une fois de plus.La colère qui s’exprime sur les ronds-points et les barrages depuis quelques jours, bien au-delà des seules filières d’élevage, rappelle les mobilisations agricoles de janvier 2024.

Bref, vous l’aurez compris : pas contents, pas contents !!!

Il est étrange qu’à l’heure où tous nos chers politiques (nationaux ou parfois de proximité) nous gavent de ce fabuleux terme de souveraineté, et pourtant ils sont loin de se battre pour défendre notre souveraineté alimentaire :

  • relocaliser plutôt que délocaliser,
  • fin des pesticides tueurs d’abeilles,
  • avoir accès à une alimentation de qualité…

Pour les plus motivés, vous trouverez en bas de page des liens vers de super articles sur le sujet.

Bon, passons à autre chose, parce que là je suis en colère, comme un Groenlandais qui ne veut pas devenir Grolandais.Voici les petites infos de la semaine :

Côté ferme :

  • La moitié des patates nouvelles sont plantées… vivement la récolte (miam miam)

  • On prépare les plantations de la semaine prochaine : épinards, betteraves, navets, salades, choux

  • On organise notre super planning cultural (bing, mot technique)

  • Petit contrôle sur nos ruches afin de préparer l’arrivée du printemps

Côté chantier :

  • Alban se transforme en plombier chauffagiste pour notre nouveau bureau / cuisine

  • De mon côté, j’ai toujours rêvé de devenir Charles Ingalls, alors je coupe du bois

Entre les doigts pleins de colle (à cause du silicone) et la sciure dans les yeux, nous sommes bien occupés !

Allez, profitez bien de cette fin de semaine.

Et n’oubliez pas : manger local !!!

Jean-Ca et Alban

Lien article :Article   /   video   /  podcast

jeudi 8 janvier 2026 : Semaine 3 - t'es bio ty fuel

Coucou les bioutifoul hommes et femmes des neiges,

Quel plaisir cette petite neige qui s'est invitée dans nos paysages et à maculer de blanc nos contrées ternes et moroses. II en faut peu pour nous détourner de nos préoccupations quotidiennes, et grâce aussi à l'inertie de la gestion des chaussées, nous avons pu profiter de quelques jours hors du temps... Un bon bol d'air entre deux bols de soupe...

Réchauffement climatique qui disent... Les propos de Donald commencent me plaire et je suis attiré vers lui comme les mouches le sont par une bouse fraîche! Ce kidnappeur de couple présidentiel qui ne cessent de nous surprendre... en mal, je l'avoue. Après, si l'envie lui en dit de compléter sa collection, nous on a un couple à lui proposer, certes avec un des deux qui est plus usagé, mais avec un autre en pleine force de l'âge! C'est possible qu'ils ne se reproduisent pas en captivité mais bon, pour que le gros monsieur au teint d'orange sanguine puisse gagner la partie de Risk qu'il a entamée contre Poutine, on peut lui en faire cadeau!

OOOOh regarder, les belles photos de neige❄❄❄... bon, ça c'était pour faire un reset des mauvaises nouvelles ci dessus!

Et le Mercosur...⛄... oooohhh, le bonhomme de neige qu'il est mignon avec sa carotte... mais, elle n'est pas au bon endroit cette carotte, on lui a mis dans son postérieur glacé... à coup sûr, c'est à cause du Mercosur, c'est un message subliminal!

Et Brigitte Bardouille... ooooooh regardez ce bébé phoque glisser sur la banquise en toute naïveté... à coup sûr, c'est grâce à Brigitte qui en a sauvé du bébé phoque alors qu'elle n'était pas trop friande des PD... comme un phoque!

Voilà, grâce à vous, je déverse ma colère et ca me fait un bien fou... sans régler les problèmes du monde ni faire avancer le schmilblik!!!

A la ferme, on bricole, on récolte, on va planter les patates nouvelles sous serre, on s'amuse, on rit, on chante... la vie douce des payzans!

Banbanquise et Jean Kongelé

vendredi 2 janvier 2026 : Semaine 2 - t'es bio ty fuel

Bonjour à toutes et à tous,

Alors, on est comment ce 2 janvier ?On est à peu près sûrs d’une chose : on rêve discrètement de ne plus voir un repas de fête pendant les 6 prochains mois, on espère très fort que les enfants vont se coucher tôt, et surtout que l’école va reprendre vite… parce que clairement,ce n’est pas des vacances, c’est une période 

Tu débutes lessivé comme une vieille chaussette,tu termines plus gras qu’un loukoum oublié dans la friture…Ton cholestérol est désormais comparable au PIB d’un pays en voie de développement,et tu rêves secrètement de tes maraîchers préférés…

Donnez-nous des radis noirs,une soupe, s’il vous plaît,du chou, du chou… encore du chou 

Ça tombe bien : nous sommes encore et toujours présents pour assouvir vos papilles,et vous aider à retrouver votre summer body… pour l’été 2026 !

Alors bonne semaine à toutes et à tous,et surtout bonne année, bonne santé,et plein de légumes à volonté

À très vite,

Jeanca et Alban

vendredi 26 décembre 2025 : Semaine 1 - t'es bio ty fuel

Salut tout le monde,

Dernier mail avant le début de l’année…

Mais j’ai les mains tellement gelées que je n’arrive même pas à écrire…

Alors je vous invite à découvrir les paniers de la semaine par vous-mêmes sur Ciboulette !!!

Et surtout, pensez à manger léger !!!

Livraison mardi après-midi à La Jumellière, au May-sur-Èvre et à la ferme.

Tœpette et bonne année !!

Jeanca

vendredi 19 décembre 2025 : Semaine 52 - t'as de bio yeux

Bonjour à toutes et à tous !

Dernière ligne droite avant que les paniers 2025 ne passent sous le sapin.

Les commandes seront à récupérer le mardi après-midi au May-sur-Èvre et à La Jumellière.

En attendant, bonnes fêtes, joyeux Noël, et surtout… une grosse bise au Père Noël

Jeanca et Alban 

vendredi 12 décembre 2025 : Semaine 51 - t'as de bio yeux

Messieurs zé Mesdames,

La ligne d'arrivée 2025 est proche et vous allez surement la perdre si vous ne vous préparez pas au Winter body of the Noël party! Mangez du légumes avant de vous gavez d'animaux morts qu'on aura gavés pour satisfaire vos estomacs insatiables! Avant de pêcher (à la ligne), chantez en coeur deux gavé Maria!

Bref, arrivé des petites Clémentines pour drainer votre corps en chassant les toxines stockées dans vos mitochondries intestinales qui, surchargées de diphénolStaline (tient, après Maria, voilà Joseph... ), vous empoisonne la vésicule biliaire et encrasse vos bougies d'allumage... Message validé par les hautes autorités de santé précaire avec le soutien des lobbies de l'agrochimie et du pétrole! 

Bref, ne perdez pas le cap de la bonne espérance du bien être !!!

A vos sauces tomates, caviar d'aubergines et autres gourmandises végétales!!

Docteur Banban et Jean Kreutzfeldt-Jacob

jeudi 4 décembre 2025 : Semaine 50 - t'as de bio yeux

Bien le bonsoir !

Les fêtes de Noël arrivent à grands pas et l’heure des cadeaux a sonné. Alors, c’est vrai qu’un fenouil sous le sapin fait un peu moins rêver le petit enfant tout mignon… mais ça fait plaisir aux gros maraîchers tout aussi mignons !

Pour les fêtes, on vous fait rêver un peu, comme dans une pub Mir des années 80 ou encore un bon moment devant L’École des fans. #enfantsdesannees80 #jacquesmartin

Nos surprises sont arrivées, et elles se nomment :

  • Caviar d’aubergine

  • Sauce tomate

Eh oui, au cours de l’été nous avons fait un peu de transformation, et c’est maintenant l’heure de la dégustation. Vous trouverez nos nouveaux produits sur Ciboulette.

Sur ce, je vous souhaite une bonne soirée et un bon week-end.

Jeanca et Alban

 PS : ci-dessous, une proposition de recette de la part d’une de nos super clientes.:

soupe hyper réconfort :

Oignon1, ail2, chorizo entier (200/250g), 700g pdt, 20 cl crème, brassée de persil plat et/ou coriandre, 1litre bouillon poule. Faire revenir oignon émincé, ajouter rondelles de chorizo dépiautés (sans peau et recoupés) 5' (pour oignon et chorizo), ajouter dés de pdt (1 bon cm), ajouter 1 litre de bouillon de poule, couvrir laisser cuire doux 20'. Puis ajouter 20cl crème fraiche, et blinder de ciselage de persil plat et/ou coriandre. E basta cosi

mercredi 26 novembre 2025 : Semaine 49 - t'as de bio yeux

Bien le bonsoir,

La fin de l'année approche, les serres se vident petit à petit pour laisser la place à des cultures moins aériennes... au revoir tomates, haricots, aubergines et poivrons, bienvenue mâche, salades, épinards....

La fin de l'année, c'est aussi l'occasion de parler de grands projets pour l'année 2026... et on ne va pas se cacher qu'il y a du projet et du lourd, au programme :

  • Amélioration du système d'arrosage (automatisation et autres joyeusetés ! et mégabassine !)

  • Arrivée d’un potentiel futur — mais peut-être hypothétique — tracteur (notre projet : avoir un gros tracteur !!! non, je déconne...)

  • Développement de nos ventes de paniers... Nous sommes à la recherche d'entreprises qui souhaitent développer des livraisons de paniers — n'hésitez pas à nous faire signe...

  • Faire travailler plus notre apprenti pour pouvoir siroter des bières sur les transats et développer notre jolie bedaine.

PS : Nouveauté : nous proposons sur Ciboulette des lentilles bio en sachets de 500 g ou 1 kg — elles arrivent tout droit de Saint-Lézin et précisément de chez Arnaud et Sophie, nos voisins.

PS : En nouveauté, vous trouverez en vrac : mizuna / roquette / choux Pak Choï...

Bonne fin de semaine !

Jean catracteur

Al'bassine

jeudi 20 novembre 2025 : Semaine 48 - t'as de bio yeux

Bonsoir tout le monde,

Cette semaine était un peu particulière. Eh oui, cela faisait longtemps qu’il n’y avait eu personne à la ferme à part Alban et moi. Pas de gars du Sud-Ouest, pas d’apprenti, pas de stagiaire, pas de copains, même pas un voisin… À croire que la météo glaciale de la semaine a repoussé tout le monde.

Hey oh ! Revenez ! Il y a du chauffage dans notre nouveau bureau !

En tout cas, c’est “winter is coming”, comme dit le gars de la série “Garden of Trône”.

Et quand le froid arrive, les maraîchers dansent entre la purge de la pompe et l’installation des voiles d’hivernage… Le gras du repas de midi censé lutter contre le froid se transforme en sueur bien fraîche sous les multiples couches Gore-Tex ou Gras-Tex…

Derrière ces magnifiques jeux de mots et calembours se cachent de réelles activités :

- nettoyage des serres

- ramassage des lignes d’arrosage

- purge de la pompe

- installation des voiles d’hivernage

- mise en place du chauffe-eau dans le futur bureau/cuisine

Côté nouveautés, c’est le grand retour du Grocoli — pardon, des brocolis — ou encore du chou pak-choï, sans oublier la profusion de choux-fleurs et de blettes. Alors à vos commandes pour des tartiflettes ou raclettes végétariennes !

PS : si vous avez des caisses en rab, nous sommes preneurs…

PS2 : rupture de stock sur le miel de printemps.

PS3 : rien de plus, mais j’aime la référence à la console de jeux vidéo, comme on dit !

Jeanca-rrosage et Al-plombier

Pas mal de bottes de carottes de commandées sur les derniers paniers ! Ça tombe bien il y en a encore plein 

On dirait presque Courchevel 

vendredi 14 novembre 2025 : Semaine 47 - t'as de bio yeux

Bien le bonjour chers messieurs dames,

Cette semaine, la ferme était sur le passage de migration d'un ours de Haute Garonne. On l'a donc hébergé sur la ferme gentiment (on n'est pas des bêtes quand même). En contre partie, il nous a donné un coup de patte pour le chantier "pourvue qu'elle soit douce, ta patate". Efficace et sympathique, on tenait à le remercier et il est reparti avec un pot miel... Plutôt bien léché cet ours!!! Merci BEN!

Avec certain gros calibre!!!

Cette semaine qui s'annonce enfin presque à peu près automnale. On vous propose donc des bons légumes à soupe!!! Afin de grandir pour certains, de maigrir pour d'autres ou peut même pour ceux qui arrivent avec leur gros sabots et qui voudrait y déposer un cheveu!

Sortez vos col roulés et vos moufles, l'hiver vient!!!

Banpan dipanda, Jean Kanelle et WinnyBen 

vendredi 7 novembre 2025 : Semaine 46 - t'as de bio yeux

Messieurs, Mesdames, mes copains d'tes morts, bien l'bonjour!

Cette semaine, opération récoltes de tes morts! Du radis, d'la carotte, du navets en veux tu, en voilà!

Du coup, plus de Palox des ses morts pour stocker tout ça nom d'un p'tit hérisson d'tes morts! Il a fallu vider des Palox qui servait à stocker d' la ferraille et tout a basculé... On s'est transformé en ferraillou prêts à tout pour gagner quelques centimes avec trois bout d'clous! On a fait un "vie ma vie d'Lopez de ses morts"!!! Une journée forte en émotion pour Louis, notre apprenti, qui a découvert l'odeur d'la rouille, l'odeur de la ville et sa casse à ferraille, l'odeur du pognons quand on a reçu le chèque de ferraille et bien sûr, l'odeur du hérisson grillé mangé sur le bord de l'autoroute.

On n'est ti pas beau mon copain!

Profitez de nos beaux légumes de ses morts cette semaine qui auront peut être un goût de fer rouillé et de cuivre oxydé!

Topettes les Gadjos!

Banban la Dérouille et JeanK ravane

jeudi 30 octobre 2025 : Semaine 45 - t'as de bio yeux

Bonsoir tout le monde,

Grande nouvelle : depuis maintenant une semaine, nos légumes ne sont plus seulement sur les marchés ou dans vos paniers…

En effet, mi-canard, mi-castor, mi-loutre — bref, un animal avec beaucoup de mi et pas franchement beau — vient d’ouvrir à Vezins (à ne pas confondre avec Stzin… enfin Saint-Lézin, pour les néo-ruraux ). Bref, nos copains, la fine équipe : Jérémy, Julie, Charlotte et Martin, viennent d’ouvrir “L’Ornithorynq” ! Et comme ils l’expliquent si bien sur leur site internet :

Restaurant amphibio-gastronomique à vocation incertaine Ici, à “L’Ornithorynq”, nous ne servons pas seulement des plats — nous servons des questions. Des questions qui mijotent longtemps, qui trempent dans la sauce de l’inattendu, et qui parfois… font coin-coin. [Lien vers le site]

Bon, vous l’aurez compris, ils ne sont pas beaucoup plus intelligents que nos mails hebdomadaires, alors on vous invite vivement à leur rendre visite pour découvrir nos légumes sublimés de l’intérieur !

Cette semaine, Alban étant en vacances, nous avons pu travailler efficacement avec notre fidèle apprenti Louis. Au programme :

  • semis de carottes
  • plantations de salades, choux, mâche, fenouils, épinards, choucroute
  • désherbage, récolte de carottes
  • marchés et re-marchés
  • vomi de chien
  • livraisons
  • repas diététiques tels que pizzas, pâtes, boudins noirs et frites

Bref, une semaine rude, fatigante, intransigeante, gagnante, trente, géante, glaçante, branlante… bref, je tente !

Je vous laisse dans le noir, avec quelques photos et un super fake tract !

Bonne soirée, Jeanca, Louis et Alban le Normand

PS: les agrumes sont de retour.

jeudi 23 octobre 2025 : Semaine 44 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde, 

C’est le retour du marcheur de l’extrême et j’ai ramené un magnifique temps de Bretagne.

Bon, je n’ai pas une grande inspiration cette semaine et pourtant ce ne sont pas les histoires drôles qui manquent…#liberezNicolas

En tout cas, cette semaine, nous étions quatre sur la ferme et je peux vous dire que ça dépote ! Entre l’apprenti kidnappé, le stagiaire martyrisé et les deux associés fatigués, nous n’étions pas loin de la quintessence de l’organisation et de l’avancement de chantier pourri…

Une chose est sure l'autonme est bien là avec les 8 degrés du matin, les feuilles qui tombent, les récoltes à grandes échelles (patate douce / choux chinois...) et les guêpes en colère - en même temps qu'elle idée de faire du tracteur à 12h sous les serres ! #visage  #oeil  #champion  #leborgne #jaimal

Pour la semaine prochaine, la toute dernière surprise party, non pardon, la toute dernière ligne droite pour les tomates avant l’arraaaachage !!! Alors n’hésitez pas à en profiter.

Bonne fin de semaine à toutes et à tous !

 Jeanca / Alban / Louis / Dylan 

jeudi 16 octobre 2025 : Semaine 43 - t'as de bio yeux

Bien le bonjour à tous,

La solitude, le silence, la quiétude, l'apaisement... Semaine sous le signe du maraîchage en pleine conscience car mon collègue est parti à la pêche aux moules moules moules. Il m'a laissé son chien en garde avec qui j'ai de vraies conversations intéressantes et philosophiques sur des thèmes tels que "un Lecornu peut-il en cacher un autre?", "l'IA est il l'avenir de l'homme?" et pour un peu de poésie : "Sentir le cul de gens pour dire bonjour, savoir se décomplexer!"...

Bref, dans les paniers cette semaine, la dernière ligne droite avant la fin des tomates. Du coup, prix baissé à 3€ le kg pour toutes les tomates. Soit des colis à 15€ les 5kg!!! 

Belle semaine à tous,

Banban le Vert solitaire et Jean K le marchand marcheur sachant marcher sans son chien

jeudi 9 octobre 2025 : Semaine 42 - t'as de bio yeux

Bonjour à tous,

L'été indien de Jo Dassin est dans la place!!! Ça rend le travail dans les champs très agréable! Du coup, pour profiter un maximum du soleil, on avait rendez vous chez le comptable pour la remise du bilan 2024 et quelques conseils facturés 1500€ l'année... Et aussi un audit Ecocert ou un jeune à sac à dos et bottes toutes neuves et propres, tout juste sorti de l'oeuf, t'explique comment bien faire ton travail pour la modique somme de 500€ par an... Dommage, le banquier et l'assureur n'avaient pas de créneau cette semaine pour continuer sur ce beau défilé de chaussures,  aftershave et doudoune sans manches!

Travaux en cours : dernières récoltes de pommes de terre, patate douce, radis d'hiver et Butternut. Semis d'engrais vert, hivernage des ruchettes, et autres travaux qui nous préparent à l'entrée deans l'hiver. On continu aussi d'aménager la future salle de pose/bureau/dodo.

 Profitez des derniers légumes d'été dans les panier!!! 

Quelques photos de nos amis les bêtes!

Bonne semaine ensoleillée, 

Banban, JeanK le douanier marcheur et Louis otage volontaire retenu depuis le 1er septembre 2025

Araignée tigre ou Argiope de Brunnechi, très belle araignée inoffensive qui fait un zigzag sur sa toile 

Ci dessous, une tégénaire mâle... comment différencier les mâles des femelles? Facile, grâce à leur grosse paire de co.... située à l'avant de la tête sur leurs pédipalpes (petites pattes situées à l'avant qu'on pourrait confondre avec des crochets venimeux qui piquent et qui font mal!!)

dimanche 5 octobre 2025 : Semaine 41 - t'as de bio yeux

Toc Toc fait le pic vert dans la tête…

Enfin le mois d'octobre !

Mais comment est-ce possible, dans ce GAEC, d'organiser autant de fêtes que d'heures de travail ?

Les maraîchers sont carbo : ils brillent de gras, d’alcool et d’amour pas très net pour les légumes. L’apprenti est porté disparu, les stagiaires sont enrôlés de force, mais où va le monde !

Du coup cette semaine, pas de photos léchées, pas de roman-fleuve. Juste un mail comme un vieux slip : simple, propre (à peu près), et confortable.

Pour vous dire qu’on est contents de notre moitié de saison : Y’a des légumes et des copains, Y’a du miel et des abeilles, Y’a de la joie et de la fatigue…

Et surtout : Y’A ENCORE À FAIRE.

Les gros chantiers de l’automne arrivent à grands sabots :

Ramassage des patates douces (en douceur)

Récolte des dernières patates pas douces

Encore quelques palox de butternuts à entasser comme des Tetris agricoles

Et six (oui, SIX) tours à la ferraille,

L’automne, c’est aussi l’amour de mixer les plaisirs dans les légumes : tu peux commander des tomates, mais aussi des courges, des épinards, des aubergines, du mesclun, des poivrons... En gros, c’est un peu le dérèglement climatique avant l’heure !

Bon, c’est déjà trop long, alors on va à l’essentiel :

INFOS QUI COMPTENT :

Dimanche 5 octobre - La Jumellière

Marché des pros ! Viens me voir : je serai là, armé de légumes, de miel et de bonne humeur douteuse.

Vendredi 10 octobre - À la ferme

Grosse récolte de pommes de terre. Concours du plus beau palox (celui qui fait pleurer un cariste de bonheur). Viens filer un coup de main, rigoler, et te rouler dans la terre comme une carotte heureuse.

Topette, 

Bonne semaine

Jeanca et Alban 

jeudi 2 octobre 2025 : Semaine 41 - t'as de bio yeux

Toc Toc fait le pic vert dans la tête…

Enfin le mois d'octobre !

Mais comment est-ce possible, dans ce GAEC, d'organiser autant de fêtes que d'heures de travail ?

Les maraîchers sont carbo : ils brillent de gras, d’alcool et d’amour pas très net pour les légumes. L’apprenti est porté disparu, les stagiaires sont enrôlés de force, mais où va le monde !

Du coup cette semaine, pas de photos léchées, pas de roman-fleuve. Juste un mail comme un vieux slip : simple, propre (à peu près), et confortable.

Pour vous dire qu’on est contents de notre moitié de saison : Y’a des légumes et des copains, Y’a du miel et des abeilles, Y’a de la joie et de la fatigue…

Et surtout : Y’A ENCORE À FAIRE.

Les gros chantiers de l’automne arrivent à grands sabots :

Ramassage des patates douces (en douceur)

Récolte des dernières patates pas douces

Encore quelques palox de butternuts à entasser comme des Tetris agricoles

Et six (oui, SIX) tours à la ferraille,

L’automne, c’est aussi l’amour de mixer les plaisirs dans les légumes : tu peux commander des tomates, mais aussi des courges, des épinards, des aubergines, du mesclun, des poivrons... En gros, c’est un peu le dérèglement climatique avant l’heure !

Bon, c’est déjà trop long, alors on va à l’essentiel :

INFOS QUI COMPTENT :

Dimanche 5 octobre - La Jumellière

Marché des pros ! Viens me voir : je serai là, armé de légumes, de miel et de bonne humeur douteuse.

Vendredi 10 octobre - À la ferme

Grosse récolte de pommes de terre. Concours du plus beau palox (celui qui fait pleurer un cariste de bonheur). Viens filer un coup de main, rigoler, et te rouler dans la terre comme une carotte heureuse.

Topette, 

Bonne semaine

Jeanca et Alban 

jeudi 25 septembre 2025 : Semaine 40 - t'as de bio yeux

Ceci est un appel au secours! 

Je m'appelle Louis B., j'ai 16 ans.  Je suis retenu par mes geôliers depuis le 1er septembre de cette année et pour une durée illimitée de 3 ans... Je dis bien "illimitée", vous comprendrez en lisant la suite. 

Je souhaite témoigner de l'enfer dans lequel l'apprentissage chez ces deux maraîchers maléfiques m'a plongé. Apprentis c'est l'avenir qu'on m'disait, apprentis c'est un salaire avec lequel je ferais des paris rentables en misant sur un porcelet boiteux à la fête du cochon à la Jum... Mensonges et blabla ! 

En relisant le dictionnaire, qui est mon livre de chevet, je n'avais pas lu dans la définition du mot "Apprenti" : esclave, souffre douleur, humiliation et même soumission... Toute la sainte journée, du lundi au... lundi d'après (illimité je vous disait...), je récolte en courant, je plante tel une machine, je porte des caisses tel un docker cocaïné, je lave des légumes sales comme leur pied en slip, mais avec des bottes (ils font preuves d'humanité de temps en temps), je livre les magasins avec mon vélo et ma remorque en chantant des hymnes glorifiant mes kidnappeurs.... 

Eux, de leur côté... Mon dieu mon dieu mon dieu...  mieux vaudrait être aveugle que de contempler ce spectacle affligeant ! Et vas y qu'on fait de la réunionite 1 jour sur 2 à grand coup de 8 6 en canette et de café-goutte, et vas y qu'on sieste le matin, qu'on sieste après déjeuner et qu'on sieste au goûter, et vas y qu'on donne à l'apprenti des ordres en allemands... 

Bref, pour améliorer ma condition precaire d'apprenti, prenez des légumes en masse! Chaque panier acheté sera un coup de bâton en moins... Aïe ouille outche... Bon, il manquait au moins 3 commandes la semaine dernière... Ouille... 4 apparemment... 🤕

Les chantiers en cours, que je réalise en solo sous l'oeil vigilant de mes Farc Du Maugistan : Récoltes Butternut, radis en tout genre, carottes, betteraves. Nettoyage des serres (adieu courgettes, concombres...), mise en pot du miel d'été et châtaigniers, visite d'hivernage des ruches, réparations diverses et variées,...

Aidez moi s'il vous pl... Aïe...euh aidez les! 

Bonne semaine à vous,

LB, Jean farK et Bandandit

Regarder ce que j'ai trouvé en allant chercher les oeufs... Un petit Lérot!

jeudi 18 septembre 2025 : Semaine 39 - t'as de bio yeux

Salut à toutes et à tous,

Cette semaine, l’automne s’installe doucement… malgré une météo encore bien estivale ! Mais dans vos paniers, aucun doute : la saison change.

Voici les nouveautés toutes fraîches sorties du champ :

🎃 Potimarrons : leur peau est fine, leur chair sucrée… Ils annoncent le retour des plats réconfortants. Veloutés, gratins ou même en dessert, ils savent tout faire.

🥬 Chou chinois : tendre, juteux et croquant, il adore les woks, les salades, et se laisse volontiers fermenter pour les amateurs de kimchi maison ! Et bing, #PHILIPPEETCHEBEST

🌈 Radis d’hiver : en voilà des beaux ! Noirs, violets, roses ou verts… Croquants, piquants juste ce qu’il faut, ils sont parfaits pour pimper vos assiettes d’automne.

🧑‍🌾 Gros chantier de la semaine : la récolte des pommes de terre ! (1ère partie) Environ 3 tonnes sorties de terre à la main, à l’huile de coude, grâce à une belle équipe de jeunes dynamiques et de retraité·es costauds. Des kilos de patates, de la bonne humeur, un peu de sueur, et surtout : une récolte qu’on est fiers de vous proposer.

Un grand merci à Guillaume, Émilie, Lulu, Élodie, Olivia, Jean-Marc... et tous les autres bras motivés !

☀️ Bref, une belle semaine, tant côté météo que côté récoltes. Mais pas question de se reposer : c’est aussi le temps des plantations ! Au programme : chou brocoli, mesclun, salades, fenouil… et la mâche… que je préfère. Double bing. #assurance

Allez, topette !

👨‍🌾 Jeanca et Alban

vendredi 12 septembre 2025 : Semaine 38 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde,

Un petit mail rapide cette semaine !

Le mois de septembre rime avec grosse récolte, avec parfois de belles surprises… et parfois des moments de zut, crotte, flûte 😅

Cette semaine, c’était la récolte des premiers potimarrons, et le résultat est plutôt satisfaisant !

En parlant de grosse récolte, la semaine prochaine, nous organisons celle des pommes de terre. Rendez-vous mercredi pour les plus courageux d’entre vous qui souhaitent nous donner un coup de main, de 10h à 17h !

Allez, je vous laisse découvrir les paniers de la semaine.

Bonne fin de semaine à tous !

Jeanca et Alban

jeudi 4 septembre 2025 : Semaine 37 - t'as de bio yeux

Objet : Vos paniers, malgré les lendemains de fête… 🌽🥦

Chers mangeurs de légumes,

Quand les maraîchers sont invités à des mariages en été (et début septembre), ils dansent, ils trinquent… et ils finissent fatigués (et un peu malades, on l’avoue). Heureusement, le plus jeune de l’équipe tient encore debout et sauve la récolte !

Bref, les mariages au May-sur-Èvre, c’est fini pour un petit moment… parce que moi, je ne vais pas tenir le rythme 😅

Mais pas d’inquiétude : les paniers seront toujours frais, préparés avec amour (et un peu de paracétamol).

Les nouvelles de la ferme :

  • Cette semaine, c'était l’arrivée de Louis, notre apprenti pour les trois prochaines années. Et autant vous dire que la première semaine fut intense : plantations, paniers, désherbage, et soutien moral à Alban, cloué au lit... Je n’ai même pas eu le temps de le prendre en photo pour vous le présenter. Désolé !

  • Côté culture : les premières plantations sous serre pour l’hiver sont en route ! À peine la place libérée, les épinards, blettes, mesclun et céleri branche s’installent.

  • Récoltes sous la pluie cette semaine… Franchement, ça faisait longtemps ! #championmouillé

  • Côté ruches : pas grand-chose de neuf. Nos dernières reines sont arrivées, mais le miel n’est toujours pas en pots… Bref, on est en léger retard.

Merci de votre indulgence post-festive 🌱 À très vite au champ ou au panier !

Comme une légère pente

Tête de champion sous l'eau, mon ciré, un peu comme une seconde peau

Des couleurs, un chien... C'est beau

jeudi 28 août 2025 : Semaine 36 - t'as de bio yeux

Chers parents, chers enfants, chers gens qui n’ont plus école mais qui aiment les promos,

🎒 La rentrée, c’est comme une tomate trop mûre : on sait qu’elle va exploser, mais on y va quand même.

Mais chez le GAEC Ô Jardin du Tilleul, on vous a concocté une rentrée 100 % réussite, 100 % légumes, 100 % amour, 0 % jeux de mots pourris (enfin presque).

🥳 Oui, vous avez bien lu : la tomate est à -21,46 % !

(Rassurez-vous, ce n’est pas parce qu’elle est flétrie… enfin, pas toutes. – bing, 1 - 0 pour l’humour.)

👉 3,50 €/kg au lieu de 5 €,

valable sur les tomates rouges, mûres ou simplement existantes.

Vous l’aurez compris, nous croulons sous les tomates, et notamment les Andines Cornue (oui, ce n’est pas une insulte).

Et… petite nouveauté tip-top niveau saison :

🥬 Les poireaux nouveaux sont là,

🫑 et les poivrons couleurs aussi !!!

Youpi !

Allez, on vous laisse découvrir les petites infos de la semaine :

🌱 Côté jardin :

Les choux chinois, choux brocolis et choux kale débarquent à la ferme !

La semaine prochaine sera marquée par les premières plantations de légumes d’hiver sous les serres :

👉 mesclun, choux chinois, céleri branche, blettes… Le retour du vert sérieux.

🐝 Côté ruche :

Traitement en cours contre le varroa, ce petit acarien tueur d’abeilles (pas sympa du tout).

On piège aussi les frelons asiatiques, et on prépare l’hivernage des ruches…

📸 Promis, un petit reportage photo arrive bientôt.

Bon, il est tard… Mon inspiration s’envole telle la pluie du week-end…

Mon dieu, quel poète.

À plus, et bonne rentrée !

✍️ Jean-Camille, le Victor Hugo du mail

🧺 Alban, le Zidane du marché

jeudi 21 août 2025 : Semaine 35 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde,

C’est le grand retour du vacancier, et je peux vous dire une chose… je reviens aussi fatigué qu’au moment de mon départ ! Sûrement à cause des excès de Perrier tranche ou autres mixtures pétillantes… Bref, passons directement aux nouvelles de la semaine.

Côté jardin :

Je plante, tu plantes, nous plantons… des choux, du fenouil, des salades. Je désherbe, tu désherbes… et plus vite que ça ! Je récolte, tu récoltes, nous récoltons… Et une nouveauté dans les légumes : le pink radis ! Un subtil mélange de rose dans nos assiettes, un petit côté piquant mais aussi doux… comme des fesses de bébé tout juste lavées.

Côté ruche :

Nous entrons dans la phase de traitement contre notre ami le Varroa, ce petit acarien tueur d’abeilles… Fléau numéro un, juste après le ffffrrrrreeeeeellllonnn asiatique. Côté frelon, nous sommes aussi en pleine action, entre pièges et raquette de badminton…

Côté vie de la ferme :

La rentrée des classes approche, et avec elle l’arrivée de notre apprenti ! Plus d’infos dans les prochains mails.

Allez, topette ! Et n’oubliez pas :

  • Boire un canon, c’est sauver un vigneron
  • Croquer un fenouil, c’est sauver un maraîchouille

jeudi 14 août 2025 : Semaine 34 - t'as de bio yeux

Bonjour à tous les fondus du légumes frais,

Rendons à la salade César, ce qui appartient au petit toutou de la pub de la paté pour chien... Un grand merci à Yaya, Paul, Patrice et Clovis pour le coup de main cette semaine! Plusieurs effets sont ressentis dans ces moments : du soutien moral et physique, de l'intérêt porté à la ferme et des chakras remplis d'amour à la fin!!!! Un grand bécot à tous ces beaux mecs forts et musclés!!!

Sinon, retour du grand Jean K tout bronzé en espérant que le soleil ne lui ai pas trop tapé sur le cibouleau.. il n'en n'a pas besoin! 

Quelques rencontres sur la ferme en photos ci jointes. Un bébé poule d'eau qui de baladait devant le tracteur et un grand capricorne du chêne. 

Passez une bonne semaine !

Ciao,

Banban 

samedi 9 août 2025 : Semaine 33 - t'as de bio yeux

Bonjour à tous, 

Retard de message Ciboulette 

Car j'en ai ras la casquette

Plus de collègue, trop de boulot

Plus d'saison, bien trop chaud !

Si l'envie vous en dit et que vous déborder d'énergie,

Viendez m'aidez la semaine prochaine

Pour m'épauler et alléger ma peine. 

La ferme est ouverte tout les jours que Gaïa fait

Envoyez moi un message pour que je me tienne prêt. 

Zoubis d'un poète jardinier dont les rimes sont fanées et sa prose asséchée

jeudi 31 juillet 2025 : Semaine 32 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde,

Comme un air de mois d'août.....Les marchés sont plus calmes, les commandes de panier diminuent, tranquillement tout le monde pars en vacances.

ET MOI AUSSI !

Youpi, je vous laisse entre les mains expertes de mon associé, Alban !

Dit Alban top Chef. Et oui mercredi une partie de la fine équipe du GAEC est partie cuisiner chez "les bocaux de Papa" à Rochefort sur Loire.

Au programme, sauce tomate 🍅, caviar d'aubergine... Bref des produits que vous retrouverez sur ciboulette cet hiver !

Côté jardin, rien de neuf... Plantation, plantation et plantation de choux.

Côté ruche, la période de la chasse aux frelons asiatiques est ouverte...

Ps : pour les paniers de la Jumelliere pas de changement toujours les mercredis chez moi, mais à l'extérieur...

Topette.

Jean Catourisme

Alban Etchebest

jeudi 24 juillet 2025 : Semaine 31 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde,

Trois grandes infos cette semaine... Roulement de tambours...

- Alban est de retour à la fermeaprès 2 semaines de vacances dans des iles paradisiaques pour planquer ces millions...

- la récolte de miel est faite. Youpi !!! C'est bon, c'est beau, c'est le reportage photo...

- Notre ministre de la Culture a des soucis avec la justice...Et une pétition de citoyen pour dire non à Duplomb dépasse les 1 millions de signatures... Et j'ai le sentiment que même dématérialisée le gouvernement va se torcher avec... C'est du propre !

Alors voici ci-dessous, un magnifique reportage photo de la récolte de miel... Attention, vous devez et pouvez conserver les photos ! Bientôt grâce à notre sénateur Duplomb, dans le... Plus d'abeilles... Y aura du boulot pour tout le monde, vivent la pollinisation manuelle !

La miellerie est prête au premier plan, l'extracteur puis le bac a désoperculer. Dans le fond la palette de hausse (21 pour cette session) et dans le fond du fond, notre palette de pots.

Désoperculation des cadres avant le passage à l'extraction.

La cire est ensuite égouttée, rincer puis envoyer chez un cirier qui va nous faire des feuilles de cire. Les feuilles sont ensuite remises en ruches au cours du printemps... Rien ne se perd.

L'extracteur, le cleonmiel en bas de l'extracteur, ils nous permettent une double filtration et il a la particularité de pouvoir "chauffé" (à moins de 20 degrés, surtout sur le miel de printemps plus lourd et visqueux), ainsi le miel est plus fluide, moins humide. Enfin la pompe à palette qui va limiter le passage d'air dans le miel.

Stockage en fût de 300kg, pendant 1 semaine pour laisse le miel au repos... Puis mise en pots.

Tout droit sortie de l'extracteur, le miel de ronce... Ce qui explique le côté trouble, l'extraction mets le miel en mouvement... Pas de photo du miel de châtaigner ... Surprise !

Ce que vous n'avez pas vu /

- 2 jours avant l'extraction, la miellerie est chauffé (environ 25/30 degré) et surtout le déshumidificateur est route. Le miel étant hygroscopique (il absorbe l'eau dans l'air.) il faut limiter l’humidité dans l'air... Sinon miel + humidité = Alcool/hydromel.

- la veille de la récolte, nous passons glisser des chasses abeilles entre le corps de la ruche et les hausses, dans la nuit les abeilles descendent dans le corps et impossible de remonter dans les hausses... Et nous voilà à 6 h du matin pour récupérer des hausses sans abeilles (Il en reste toujours un peu.)... Pour cet été, ce sont 22 hausses qui sont récoltées avec une moyenne de 8 kg/hausse... Un bel été, au regard de la sécheresse. Sur l'année 2025, nous avons quelques ruches qui ont réalisé plus de 50 kg de miel, c'est pas mal du tout !!!

Voilà un magnifique reportage photo... Réalisé avec un appareil photo de qualité.

Allez bonne semaine,

La fine équipe au complet.

jeudi 17 juillet 2025 : Semaine 30 - t'as de bio yeux

Salut tout le monde,

Ah, je vous jure les deux dernières semaines ont été fatigante... Voir ton associé partir en vacances cela te donne plein de points positifs comme :

- te dire que tu arrives à prendre des vacances en tant que paysans 

- enfin tranquille, tu pourras chanter du Britney dans les champs. 

- et plein d'autres trucs...

Mais c'est aussi parfois plein de doutes et de tristesse comme ce soir... Tu as déjà plein d'heures dans les pattes, tu rentres du marché de Brissac à 14h tu retournes faire tes récoltes pour le marché de Clisson sous le cagnard.... Et puis là... La boîte de vitesse de ton tracteur lâche d'un coup ... Tu restes planté devant ta grange à 17h55, tracteur bloqué, camion de marche impossible à sortir et évidemment marché le lendemain à 4h30...

En plus, tu as promis à ta fille de manger avec elle... 

Quand j'ai voulu devenir paysan, je savais qu'il fallait être organisé (mon point fort, limite relou ), ingénieur, botaniste....et mécano... (pas mon point fort)..... 

Et parfois la vie te sourit... Ton équipe de retraité qui rentre de vacances, qui débarque avec le sourire, qui t'explique et qui répare ton tracteur... François Bayrou ne touche pas aux retraités !!!!

Bref, quand tes au bout de ta vie que tu n'as qu'une envie de hurler sur le monde entier... Bah, il y a toujours les copains et les retraités dans le coin... Voici ma phrase philosophique de la semaine..

Depuis le temps que vous les réclamer, j'ai pris des photos rien que pour vous, vous les trouverez ci-dessous.... 

Ps: Alban est de retour la semaine prochaine donc pour les paniers retour à la normale...

Les courges...

Les patates enfin une partie

Sous les voiles les poireaux 

La suite aux prochaines épisodes 

Et une fin d'arrosage tardive.

Topette

Jeanca et Banban 

jeudi 10 juillet 2025 : Semaine 29 - t'as de bio yeux

Salut les gourmands lucides (et même les autres),

Alors, ce temps, hein ? Le sujet de conversation qui excelle sur les marchés. Si vous trouvez que la météo devient folle, rassurez-vous : les climatosceptiques ont décidé que tout allait très bien, merci pour eux. Si ça continue, ils vont bientôt nous expliquer que les glaciers fondent parce qu’ils sont timides.

Bon, mon collègue étant en vacances, je cours, je cours la maladie de l'arrosage... (vous l'avez la chanson ?)Je suis un poil fatigué, mais franchement les matins à 12° degré un pur bonheur !

Le plus inquiétant n'étant pas la fatigue, mais les marques de bronzage, mon Dieu... À la piscine, le maître nageur m'a demandé d'enlever mon t-shirt... snif snif... En tous les cas, rien ne change, je n'ai toujours pas fait de photo... En même temps, l'ensemble des légumes en extérieur sont sous des voiles blancs, c'est joli, sa vole au vent et ça maintient l'humidité... Et fait proliférer l'herbe aussi... DONC... désherber, balayer, astiquer (Vous avez la seconde chanson ?)

🌱Allez, place aux choses sérieuses, cette semaine au menu :

– Tomates anciennes (elles se souviennent du vrai climat.)

– Courgettes rebelles (elles poussent malgré tout.)

– Carottes pas du tout standardisées (mais drôlement bonnes)

- Melon juteux et sucré

– Et même quelques concombres

Alors n'oubliez pas si vous en avez marre des légumes qui viennent de l’autre bout du monde en jet privé, nous vous proposons une alternative locale, savoureuse, et cultivée par des maraîchers qui ont de la terre sous les ongles (de pied), pas du greenwashing dans les pubs.

PS: habitant du May sur Evre, livraison des paniers semaine prochaine chez Flo et Sandy ! Merci à eux. -14 chemin de la bouteillerie.

Allez, bisous chlorophyllés,

Jean-cadence

Alban sans jeux de mots pour les vacanciers

jeudi 3 juillet 2025 : Semaine 28 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde,

En cette fin de canicule, j'ai un nombre incalculable de sujet à aborder... Entre cette magnifique loi duplomb dans l'aile qui nous ramène à l'an 0 de l'intelligence, ou encore notre amande suite au contrôle PAC.

Bah oui faut dire aussi nous mettons trop d'engrais vert... T'imagine toi ! Nourrir le sol, c'est n'importe quoi !!! Il faut mettre des produits, c'est bien mieux... Pourtant, sur chaque contrôle, Alban se présente en tenue de cuir en criant "oui contrôle moi, contrôle moi plus fort !!! Soit vilain pendant ton contrôle, mets du sel sur mes plaies..." Je m'arrête là le reste est horrible... Bon j'ai tout de même proposé à Alban que l'on change le nom du GAEC par Maraîchage nous voilà ! Pour être dans l'air du temps et évité le contrôle... Il à pas voulu.

Mais finalement nous gardons espoir, un jour le ministre de l'Agriculture sera intelligent, les députés et sénateurs ne seront pas soumis au lobby, les enfants seront en sécurité à Bétharram, les tenues de cuir d'Alban feront effet... Nous vivrons en quelques sortes dans un monde merveilleux... Mais il fera tout de même 50 degrés pendant le mois de juillet, il ne faut pas déconner le réchauffement climatique, il est irréversible.

Enfin, voilà, la semaine dernière, je vous ai promis des photos et la Moustache... Bon, il n'y aura qu'une photo... Je suis un peu dans le jus avant le départ en vacances de mon collègue.

Sinon voici les petites infos de la ferme :

- Côté jardin : plantation de céleri-rave, courgette, patate douce, choux, re choux, re re choux, salade, re salade, kiwano, courges, tomates et melon, bref nous avons plus de main et plus d'ongles, le GAEC des maraîchers manchots, ça sonne bien...

- Côté ruche, bah y fait chaud ! Les abeilles, elles n'aiment pas trop... Les fleurs et les arbres sont en souffrance, nous allons revoir nos estimations de récolte à la baisse. Le sarrasin est en fleur avec 6 semaines d'avance, donc impossible d'y mettre des ruches, bref mitigés...

Voilà un petit bilan de la semaine, c'est pas mal entre actus pourris, chaleur torride, sueur qui coule dans les yeux, les bras, les fesses et les jeux de mots raté ça sent bon l'été...

Allez topette

Jeanca rime

Alban-dage

jeudi 26 juin 2025 : Semaine 27 - t'as de bio yeux

Salut tout le monde...

Dios mío, qué calor hace, bing ! C'est l'été et je reprends mes cours d'espagnol...Et oui Chaleur, bronzage, ponçage, vagabondage, appontage... Pardon je m'égare, je suis parti sur des rimes en "age",

Bref, je suis à court d'idée dans mes mails, il se fait tard et c'est la page blanche... Je n'ai même pas eu le temps de prendre des photos de nos magnifiques jardins. Promis, je fais un effort et la semaine prochaine, je me transforme en Yann Arthus Bertrand et je prends des photos top ! Vue du ciel, vue de dessous la terre, vue de côté, vue de face et vue de derrière Alban, et peut-être même que je me fais la moustache !

En tous les cas, voici les petites infos :

- cette semaine pas de plantation, il faisait trop chaud pour nos petits plants, nous espérons un redoux fin de semaine prochaine...

- désherbage, désherbage, désherbage et désherbage... Et semis de carottes qui va falloir désherber dans 2 semaines.

- Les récoltes se font de bon matin à la fraîche (6h) pour vous garantir des légumes ultra frais.

- les melons pointent le bout de leurs nez... La 1re série de courgette a été arrachée place à la dernière série de melon, bref les serres ne désemplissent pas.

- Alban part bientôt en vacances, et nous accueillons prochainement un nouveau à la ferme, Louis rejoint l'équipe pour 2 jours par semaine... Nous aurons l'occasion de vous présenter Louis prochainement, notre futur apprenti à partir du 1er septembre chez nous. (photo, présentation, défis, vous serez au courant de tous !)

Allez bonne fin de semaine à tous,

On compte sur vous pour commander un max de panier, ça nous rechausse le cœur !

Yann Arthus Camille et Alban Capa

jeudi 19 juin 2025 : Semaine 26 - t'as de bio yeux

Coucou les amoureux de la chaleur,

Pas besoin de préciser que, comme beaucoup de travailleurs sans clim, on en chie grave! D'ailleurs, merci aux travailleurs avec clim de nous réchauffer la planète pour que vous puissiez avoir du frais sur votre petite personne... Et bim, ça dénonce!!!

 Nous, à la ferme, nous avons des moyens lowtech pour se rafraîchir l'atmosphère! 

1ère technique : on laisse bosser nos salariés pendant que l'on simule une réunion RH au frais dans le hangar sur un thème philosophique genre : un ouvrier heureux est il un ouvrier efficace? 

2ème technique : étant donné l'inefficacité de la main d'oeuvre quelque soit son état psychique (cf bilan de la réunion), on se met à bosser la nuit, tout nu, jusqu'à ce que la rosée du matin perle sur notre dos musclé et coule entre nos fes... non moins musclées!

3ème technique testée en soufflerie : pour les cas extrêmes, Jean K fait ventilateur avec sa b... Attention, techniques à ne pas reproduire à la maison les enfants!!! 

Au programmes de ses journées où on avance et on recule, comment veux tu, comment veux tu que l'on bosse sous la canicule :

- plantation de fraisiers pour récolte 2026 (ca nous a manqué cette année et à vous aussi je pense)

- plantation choux, courges, salades, semis carottes... 

2 CHOSES IMPORTANTES POUR LES OEUFS :

- les stocks sont remis à jour régulièrement donc, si vous n'avez pas pu en commander le vendredi par exemple, n'hésitez pas à y retourner plus tard, le stock aura peut être augmenté.

- ramenez nous des boîtes d'oeufs de 10 si vous en avez en stock SVP

Instant émotion, les violons jouent un air triste et mélancolique, Banban et Jean K regardent l'horizon les yeux dans le vague 

Merci de nous soutenir en prenant des légumes chez nous, la tréso est tendue comme Natacha!!!! C'est un fait et non une plainte et parfois, il est bon de dire les choses telles qu'elles sont. On bosse genre 60h par semaine en arrondissant largement vers le bas, on se verse 800€ par mois sauf en février où on n'a pas eu de salaire (en même temps, c'est le mois le plus court de l'année...). Je vous laisse calculer notre taux horaire. Acheter en local au prix juste des produits locaux, c'est cela soutenir les agriculteurs même ceux qui font l'hélicoptère avec leur b....

Bisous pleins de fraîcheur,

Banbanquise et Jean Klim'

jeudi 12 juin 2025 : Semaine 25 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde,

Comme le dit l'adage (bing Molière - #bacdeFrance) en juin, prends soin de tes retraités, nous au GAEC Ô jardin du tilleul et bah on le respectttt (comme disent les d'jeunes)

Alors pour l'occasion demain matin, notre gang de retraités préférés va planter nos poireaux sous des chaleurs caniculaires ! Alors début à 7h dans la bonne humeur..

Merci à eux pour le temps, l'énergie...

Bon, pas de grand mail cette semaine, le beau temps est là donc le rythme s'accélère !

Je vous donne tout de même les infos de la ferme.

- les poules sont là donc les premiers œufs aussi... Attention quantités très limitées...

- les premières aubergines sont arrivées.

- les tomates ne vont pas tarder...

- les haricots seront là la semaine prochaine en quantité !

- Nous avons des nouvelles reines sur nos ruchers... Elles brillent comme Louis XVI

Promis la semaine prochaine, reportage photo.

Topette

Jeanca et Alban

jeudi 5 juin 2025 : Semaine 24 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde.

Encore une semaine riche en rebondissements.

Cette semaine, c'est l'arrivée de Juliette notre saisonnière qui va travailler d'arrache-pied sur le désherbage et les récoltes pendant que nous, nous siroterons des mojitos ou autre cocktail aux abords de notre mare aux canards 🦆 !

Mais cette semaine, c'était aussi "transformer" en grenouille géante 🐸... Avec un spécial nettoyage de la mare... Joie/bonheur / combinaison/surf / ☀️...

Côté ruches :

- nous avons triplé les hausses sur les miellés de ronces et de châtaignier, le miel sera au rendez-vous 👌

Côté ferme :

- les carottes extérieures ont bien levé - désherbage en cours - si vous avez du temps libre 🥕 n'hésitez pas.

- les concombres arrivent, les tomates commencent à rougir, les haricots verts... Végète 😭

- les retraités sont au rendez-vous pour les plantations de pommes de terre et de poireaux, merci à eux !

Allez, je vous laisse, Alban doit se transformer en taupe pour le travail du sol et je ne veux pas louper ce moment !

PS1 (comme la playstation) : pour les nouveaux et les anciens, n'hésitez pas à remplir vos coordonnées sur "ciboulette", vous pouvez également laisser votre numéro de téléphone pour recevoir les infos et rappel par texto.

PS2 (toujours comme la playstation, mais plus de ma génération) : les fruits sont de retours - Banane et citron

Topette

Jeanca - l'homme-grenouille

Alban - taupeman

En pleine préparation, la combinaison est légèrement petite... (Excès de légumes...)

Et en action, à la découverte des algues !

vendredi 30 mai 2025 : Semaine 23 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde.

Le soleil vient de se lever, encore une belle journée, il va bientôt arriver l'ami tout bourré... C'est la joie du marché....

Ah! Les marchés de lendemain de jour férié c'est un peu l'aventure et la découverte d'une faune local surprenante... 

Bref à la demande incessante de mon associé, un petit mail format roman photo raté de notre belle semaine estivale.

En route pour notre nouveau Rucher, objectif châtaignier, un peu comme tintin mais sans la fusée.

Des p'tits tritons dans les carottes, vivement le retour des pesticides tueur de triton...

Plantation des patates douces, pourvue qu'elle soit douce comme disait Mylène "Farmier".

Et voilà les petites nouvelles, bon je vous laisse c'est l'heure du café !

Topette

Jeanca et Alban 

jeudi 22 mai 2025 : Semaine 22 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde.

La semaine touche à sa fin, dernière ligne droite avant l'apéro du vendredi soir !

Ici à la ferme, c'était également une belle semaine pour nous :

- mise en pot du miel de printemps !

- semis de la première série de courge - 800 Petites graines qui deviendront des potimarrons/ butturnut / patidou / uchi Kiri... Allez plus que 2 séries 

- semis des 1er carottes de plein champs, avec au programme des rouges sang et de la dolcevita (pour notre côté italien)

- c'est également le grand retour des asperges !

Et pour finir la préparation des sols pour la plantation des poireaux.....et des tomates extérieures...

Bref bien occupé, mais début juin, Juliette nous rejoint 21h par semaine jusqu'à fin août, trop Taupe ! Nous allons pouvoir boire l'apéro dès le jeudi soir !

La ferme se prépare également à une grande invasion !!! Notre projet secret prend forme... Il est donc tant de vous annoncer que fin juin, nous serons en mesure de vous proposer des oeufs Bio tous les mercredis ! Après notre cheptel d'abeilles, nous montons en taille avec notre cheptel de poules.

Allez après tant de travaux, je vais finalement me prendre une bière dès maintenant.... Alban ? Je crois que le futur projet ça sera l'ouverture d'une microbrasserie ? T'en penses quoi ?

Topette 

Jeanca et Alban 

vendredi 16 mai 2025 : Semaine 21 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde.

Le soleil est là, la chaleur aussi, les abeilles vrombissent, le miel coule à flot.....

Bref c'est la fin des Saintes glaces et comme dit le dicton : Attention le 1er des saints de glace, souvent tu en garde la trace.... Bref vaut mieux pas être malade le 1er jour....

Trève de plaisanterie, du côté de la ferme :

- les plantations s'enchaînent 

- les tomates sont belles, bientôt rouge 

- les courgettes sont là 

- le miel de printemps est en pot 

- désormais nous faisons 2 marchés, pour deux fois plus de plaisir ! Brissac et Clisson 

Alors profitez bien du soleil, mangez des légumes, tartiner le miel et pensez fort à vos maraichers plein d'amour !!

Topette

Jeanca qui n'a pas l'inspiration du mail

Alban qui à le syndrome du mail blanc 

jeudi 15 mai 2025 : Semaine 21 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde.

Le soleil est là, la chaleur aussi, les abeilles vrombissent, le miel coule à flot.....

Bref c'est la fin des Saintes glaces et comme dit le dicton : Attention le 1er des saints de glace, souvent tu en garde la trace.... Bref vaut mieux pas être malade le 1er jour....

Trève de plaisanterie, du côté de la ferme :

- les plantations s'enchaînent 

- les tomates sont belles, bientôt rouge 

- les courgettes sont là 

- le miel de printemps est en pot 

- désormais nous faisons 2 marchés, pour deux fois plus de plaisir ! Brissac et Clisson 

Alors profitez bien du soleil, mangez des légumes, tartiner le miel et pensez fort à vos maraichers plein d'amour !!

Topette

Jeanca qui n'a pas l'inspiration du mail

Alban qui à le syndrome du mail blanc 

lundi 12 mai 2025 : Semaine 20 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde et bienvenue aux nouvelles et nouveaux.

Comme vous avez pu voir des petits tracs sont arrivées dans vos boîtes aux lettres... Et grâce à ce magnifique bout de papier vous voilà maintenant un potentiel futur client / clientes du GAEC ! Trop chouette.

Alors voici comme cela fonctionne. Chaque semaine vous recevrez un mail ou texto vous invitant à commander un panier tout prêt ou des légumes de vote choix et parfois du miel ! Et cela 52 semaines dans l'année.

Tous nos produits sont Bio et produits sur la ferme ( à part les fruits)... Et contrairement aux infos des  médias traditionnels nos prix ne sont pas 6x plus chère mais bien souvent moins chères que chez notre ami Édouard et surtout produit en local !

Pour les livraisons elles se déroulent soit sur St Léin à la ferme ( la rubannerie) / au May sur Evre ( rue du bocage) chez Alban / à la Jumellière ( 1 passage des frênes) chez Jeanca 

A partir de 18h30 tous les mercredis soirs.

Vous pourrez au fil de la lecture de nos mails découvrir notre penchant pour les jeux de mots capillotracté ou encore notre humour digne d'un one man show américain.

Allez avant de vous quitter des petites nouvelles de la ferme.

- cette semaine c'était récolte du miel de printemps ... Pas loin de 200kg selon nos pronostics c'est pas mal... Alors le miel crémeux revient sur nos étals dans 2 semaines si tout va bien 👍 

- côté jardin, plantation de patate douce / échalotes / choux sont d'actualité !

- les 1ère courgettes sont là !!!! Mais pas encore assez nombreuses pour les proposer dans les paniers - encore un peu de patience.

Topette 

Jeank #memepaspeurdespiqures

Alban #jecroisquejegonfleunpeu

jeudi 8 mai 2025 : Semaine 20 - t'as de bio yeux

Bonjour tout le monde et bienvenue aux nouvelles et nouveaux.

Comme vous avez pu voir des petits tracs sont arrivées dans vos boîtes aux lettres... Et grâce à ce magnifique bout de papier vous voilà maintenant un potentiel futur client / clientes du GAEC ! Trop chouette.

Alors voici comme cela fonctionne. Chaque semaine vous recevrez un mail ou texto vous invitant à commander un panier tout prêt ou des légumes de vote choix et parfois du miel ! Et cela 52 semaines dans l'année.

Tous nos produits sont Bio et produits sur la ferme ( à part les fruits)... Et contrairement aux infos des  médias traditionnels nos prix ne sont pas 6x plus chère mais bien souvent moins chères que chez notre ami Édouard et surtout produit en local !

Pour les livraisons elles se déroulent soit sur St Léin à la ferme ( la rubannerie) / au May sur Evre ( rue du bocage) chez Alban / à la Jumellière ( 1 passage des frênes) chez Jeanca 

A partir de 18h30 tous les mercredis soirs.

Vous pourrez au fil de la lecture de nos mails découvrir notre penchant pour les jeux de mots capillotracté ou encore notre humour digne d'un one man show américain.

Allez avant de vous quitter des petites nouvelles de la ferme.

- cette semaine c'était récolte du miel de printemps ... Pas loin de 200kg selon nos pronostics c'est pas mal... Alors le miel crémeux revient sur nos étals dans 2 semaines si tout va bien 👍 

- côté jardin, plantation de patate douce / échalotes / choux sont d'actualité !

- les 1ère courgettes sont là !!!! Mais pas encore assez nombreuses pour les proposer dans les paniers - encore un peu de patience.

Topette 

Jeank #memepaspeurdespiqures

Alban #jecroisquejegonfleunpeu

jeudi 1 mai 2025 : Semaine 19 - t'as de bio yeux

Coucou à tous les militants courageux, engagés et responsables qui vont au bout de leurs idées pour défendre le droit des camarades travailleurs, et qui pour faire respecter ce droit, ont eu le courage de ne pas se lever ce matin pour aller travailler, qui ont eu les Cojones de dire merde à leur patron! Ces mêmes gens qui ont pris le taureau par les cornes et qui dès la veille du 1er mai ont commencé à militer en allumant un barbecue plein de merguez et de chipolatas fumantes pour affirmer haut et fort que : "NON, nous ne sommes pas des collabos capitalistes qui feront du zèle en allant trimer le jour du travail. Jour que nos ancêtres ont fériérisé pour montrer à leurs enfants, petits enfants et arrière petits enfants que le travail c'est bien surtout quand on est payé à rester chez soit!!!". Et bonjour aux autres vilains pas beaux, les poules mouillées anti sociales, les cancres de la flemmardise et autres dégénérés du full time job!!!

C'était un peu long comme bonjour, pas simple comme bonjour...

Et vous ne savez pas le meilleur du pire...??? Y'en a, dont on taira le nom, qui sont venus, aujourd'hui 1er mai, nous donner un coup de main. De leur plain gré, ils sont venus faire du bénévolat et étaient heureux de l'avoir fait... Les gens font vraiment n'importe quoi de nos jours! Tout pars à volo messieurs et mesdames! MERCI à eux quand même, ils se reconnaitrons 😘. (en anagrame, ça passe incognito : merci Minos, merci Iedole et Isolu)

Ca plante de la betterave, du choux, des salades, des concombres, des tomates cerises... Ca prépare la première tournée de miel, ca prend des cuites en milieu de semaine, ca prend des coups de soleil, ca sue gras, ca va, ca vient comme la queue du chien!

Bonne semaine amis, amies, à miami, 

Banban qui à un bon coup de poignet au bad et JeanK qui a un bon levé de coude au bar

jeudi 24 avril 2025 : Semaine 18 - t'as de bio yeux

Salut la compagnie !

Plusieurs grandes nouvelles a la ferme !

- notre greffage de reine d'abeille n'as pas été une grande réussite 

- nos tomates sont belles (pour l'instant)

- les courgettes se forment 

- nous avons un contrôle PAC - faut dire avec nos 2700€ d'aide européenne, faut bien un petit contrôle chez les voleurs de bio 🤣, l'avantage c'est que vous savez où vont vos impôts !

- et pour finir une légère pointe d'humidité a la ferme !

Bon trève de plaisanterie, pour les courageux nous faisons un appel COUP DE MAIN ✋ le jeudi 1er mai 2025 avec au programme :

- plantation d'oignon 

- plantation de patate douce 

- repas frites !

Vous pourrez peut être admiré en fonction du résultat du contrôle PAC une carcasse de voiture en 🔥 !

Alors on compte sur vous partager/ commander / aimer et chanter !!!!

Topette 

Ps: livraison neolythe mercredi ! Et pas vendredi 

jeudi 17 avril 2025 : Semaine 17 - t'as de bio yeux

Salut tout le monde.

Dernière ligne droite avant la fin des vacances, et le retour de mon collègue Maytais (baskets, c'est sympa tu verras...)

En tous les cas c'est le moment de manger les 1er légumes de printemps pour préparer son body summer et être le plus beau ou la plus belle pour aller danser cet été !

Côté jardin y a du nouveau, le tuteurage des tomates est en cours, plantation de haricots/ courgettes/ melons / pastèques et encore des tomates.... Mais aussi 5000 plants d'oignons, comme ont dit dans le milieu du maraîchage t'as les doigts qui sentent l'oignon !

Côté ruche, la pause des hausses et en cours et contrairement a l'année dernière il y a du miel !!! C'est cool 👍 

Bref, le printemps est là et nous sommes prêt et chaud comme des kangourous ou des gros ragondins... à vous de voir.

Allez courage, gloire et droit de douane !

Jeanca le courageux et Alban le vacancier 

jeudi 10 avril 2025 : Semaine 16 - t'as de bio yeux

Un bonjour printanier à tous, 

Pour les paniers, petites nouvelles arrivantes : les carottes nouvelles! En vrac, le choux rave violet pour mettre des paillettes dans vos assiettes et dans 2 semaines, arrivée des  patates nouvelles, betteraves nouvelles... Bref, c'est la folie dans les champs pour le bonheur de vos papilles! 

Je vous laisse mon collègue pour une semaine. Encourager le, motiver le mais n'hésitez pas à  l'insulter si il manque des légumes dans vos paniers!!! 

Bonne semaine, 

Banban et Jean K plus de collégue 

jeudi 3 avril 2025 : Semaine 15 - t'as de bio yeux

Bonjour chers actionnaires,

Dans les champs cette semaine : 

- plantation salades, choux et courgettes (enfin)

- désherbage (toujours)

- destruction d'un semis de carottes pour refaire un semis de carottes (on ne change pas une équipe qui perd)

- rangement du hangar (chantier éternel sans fin)

- premiers travaux avec tracteur dans les champs (#jekiffelesgrosengins)

Côté zabeilles : 

- nettoyage des ruchers

- premières hausses posées

- élevage de reines en vue de créer des essaims. 

Côté nouveauté : on sera présent tous les vendredi à St Lézin au domaine culturel pour écouler nos légumes juste à côté du BAR D'À COTÉ. 

Bonne semaine apparemment sous un début de printemps à base de rayons de soleil, de chants d'oiseaux excités et d'odeurs de pelouses fraîchement tondues!!! 

Au revoir

Banban et Jean K

J'ai croisée une charmante madame rainette! 

Débroussaillage du rucher de la Jumélières

mardi 1 avril 2025 : Semaine 14 - t'as de bio yeux

Bonjour à tous et a toutes...

La semaine dernière c'était la journée mondiale du caca 💩 !!!

Mais Cacalban, peux tu nous en dire plus ? 

- bien sûr jeancaca !

- c'est très simple, cette journée consiste avec un gros tracteur, un gros épandeur et notre ami Patrice...

- mais Patrice il n'est pas gros ?

- mais non...bref tu remplis ton épandeur de caca de vache de chez Marina et Anthony... Du caca bio s'il vous plaît... Et paf tu envoies la sauce dans les jardins de Ô jardin du tilleul...

- mais rassure moi juste les caca d'animaux ?

- mais oui bien sûr ! Et c'est grâce à ce moment que notre ami spiky le chien de la ferme sans la m....

- trop super, mais qui dit caca dit que l'on va bientôt rentrer dans les champs avec notre petit tracteur...

- et oui la pleine saison arrive bientôt...et tu sais je suis déjà en joie et aussi les deux pieds dans la merde.

- en tous cas, merci Cacalban grace à toi, nous en savons plus sur cette fabuleuse journée.

Allez on compte sur vous pour faire un max de commande ! Et n'oubliez pas partager votre plan légume à vos copains ! À défaut de partager les coins à champignons ou autre...

Topette 

Cacalban et Jeancaca

vendredi 28 mars 2025 : Semaine 14 - t'as de bio yeux

Bonjour à tous et a toutes...

La semaine dernière c'était la journée mondiale du caca 💩 !!!

Mais Cacalban, peux tu nous en dire plus ? 

- bien sûr jeancaca !

- c'est très simple, cette journée consiste avec un gros tracteur, un gros épandeur et notre ami Patrice...

- mais Patrice il n'est pas gros ?

- mais non...bref tu remplis ton épandeur de caca de vache de chez Marina et Anthony... Du caca bio s'il vous plaît... Et paf tu envoies la sauce dans les jardins de Ô jardin du tilleul...

- mais rassure moi juste les caca d'animaux ?

- mais oui bien sûr ! Et c'est grâce à ce moment que notre ami spiky le chien de la ferme sans la m....

- trop super, mais qui dit caca dit que l'on va bientôt rentrer dans les champs avec notre petit tracteur...

- et oui la pleine saison arrive bientôt...et tu sais je suis déjà en joie et aussi les deux pieds dans la merde.

- en tous cas, merci Cacalban grace à toi, nous en savons plus sur cette fabuleuse journée.

Allez on compte sur vous pour faire un max de commande ! Et n'oubliez pas partager votre plan légume à vos copains ! À défaut de partager les coins à champignons ou autre...

Topette 

Cacalban et Jeancaca

jeudi 27 mars 2025 : Semaine 14 - t'as de bio yeux

Bonjour à tous et a toutes...

La semaine dernière c'était la journée mondiale du caca 💩 !!!

Mais Cacalban, peux tu nous en dire plus ? 

- bien sûr jeancaca !

- c'est très simple, cette journée consiste avec un gros tracteur, un gros épandeur et notre ami Patrice...

- mais Patrice il n'est pas gros ?

- mais non...bref tu remplis ton épandeur de caca de vache de chez Marina et Anthony... Du caca bio s'il vous plaît... Et paf tu envoies la sauce dans les jardins de Ô jardin du tilleul...

- mais rassure moi juste les caca d'animaux ?

- mais oui bien sûr ! Et c'est grâce à ce moment que notre ami spiky le chien de la ferme sans la m....

- trop super, mais qui dit caca dit que l'on va bientôt rentrer dans les champs avec notre petit tracteur...

- et oui la pleine saison arrive bientôt...et tu sais je suis déjà en joie et aussi les deux pieds dans la merde.

- en tous cas, merci Cacalban grace à toi, nous en savons plus sur cette fabuleuse journée.

Allez on compte sur vous pour faire un max de commande ! Et n'oubliez pas partager votre plan légume à vos copains ! À défaut de partager les coins à champignons ou autre...

Topette 

Cacalban et Jeancaca

jeudi 20 mars 2025 : Semaine 13 - t'as de bio yeux

Bien le bonjour,

Ah le mois de mars, le bonheur du soleil mais aussi parfois de la pluie, de la grêle, bref des giboulées !

Mais aussi la période où les p'tits légumes primeurs sortent de terre avec plein d'envies et que ta chambre froide elle se vide avec plein d'entrain.... 

La bonne nouvelle de la semaine c'est que cette année malgré la pluie, nous nous sommes pas embourbé une seule fois !!! Mais c'était sans compter sur le talent que dis-je... Sur la grâce et la graisse de moi même, le jeune, l'intrépide maraicher... J'ai nommé Jean Camille.... 

Un outil de planter devant les serres... Il est pas prêt de bouger celui-ci... Mais j'ai sauvé le tracteur... Je suis un peu le Schumacher du maraîchage...

Fin des exploits héroïques voici  des petites infos de la ferme:

- poivrons / tomates / aubergines sont en place

- dernière carottes nouvelles semées 

- les épinards et les pommes de terres nouvelles sont en folies... Peut être une récolte de pommes de terre nouvelle mi avril...

- les bottes de navets sont arrivées 

- projet secret en cours avec le nettoyage de notre poulailler......

Allez photos pour tout le monde et bonne semaine 

Jeancatre roue motrice et Al'gore.

Toujours une petite innondation pour commencer le début de mois.. Il y a 2 semaines...